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知曉|對(duì)日子生起恭敬心

    歡快的鳥鳴聲,合著一縷晨曦映入耳簾。睡眼朦朧看了看時(shí)間,已經(jīng)九點(diǎn)多了,近日的天氣真是讓人覺得好睡!簡單吃完早飯,開始收拾廚房,打算徹底清潔一遍。然后將植物搬至陽臺(tái)給它喝足水,吸收暖陽。望著這些綠植,欣欣向榮,心中也歡喜雀躍起來。順便也給家里來次大掃除,清掃過的家中,給人帶來煥然一新的感覺。推開窗子風(fēng)吹進(jìn)來,很是舒服。時(shí)不時(shí)地會(huì)變動(dòng)一下小物件的位置,然后去捕捉那些細(xì)微的改變,記錄下來。小改變也可帶來成就感,以此來鼓勵(lì)自己繼續(xù)向前。想來,不妨每次寫東西時(shí),都做一件無關(guān)緊要又能帶來成就感的小事?

    心理學(xué)家阿德勒說:“人生不是一條線,人生是一連串的剎那。”改變也是如此,踏實(shí)地走好每一步,專注于眼前能走的每一小步,并專心把它走好。這些小小的變化,更能激勵(lì)我們邁出下一個(gè)小步子。回過頭來便會(huì)發(fā)現(xiàn),自己已經(jīng)走了很遠(yuǎn)。所以,也時(shí)刻提醒自己保持記錄,這些小變化都可以被存儲(chǔ)下來,轉(zhuǎn)化為成長的動(dòng)力?!痘ń?jīng)》中也說“人的一生只能做一件事。一生的時(shí)間并不多,一生的精力也不多,要做好一件事實(shí)在不容易。一生能做好一件事,那也就可以了。”只要自身帶著光亮,就能找到出口,前提是朝著那個(gè)方向,走一步,再走一步。

    昨日,下了一場(chǎng)透雨。出門散步,混合著濃郁的泥土氣息,深吸一口,身心頓覺清涼。真正領(lǐng)悟到大自然的寧靜與美好。同樣的路線,穿過公園來到熱鬧的街區(qū)。每次都會(huì)路過面包店,哪怕什么都不買,也會(huì)進(jìn)去轉(zhuǎn)一圈。飽了眼福,把每款面包都認(rèn)真地看一遍,總覺得有一份甜的希望在里面,珍貴的很。環(huán)視四周,這里的面包房咖啡館、便利店小餐館,都恰到好處的剛剛好。不夸張不張揚(yáng),默默地屹立在那里,迎接每個(gè)需要它們的人兒。

    出門散步前,提前泡發(fā)了香菇。中午搭配鯽魚紅燒,這是從爸爸那里學(xué)來的做法,很是好吃不妨試試?這道菜的主角是花椒,一定要熱鍋燒油,放入大量花椒進(jìn)去提味,然后鯽魚入鍋兩面稍煎,放入調(diào)味料注入適量清水燉煮。結(jié)尾,特意添加了陳醋,這樣滋味會(huì)顯得更加濃郁。迫不及待取出一塊,放到嘴里慢慢品嘗,滑爽勁道,心中很是知足!飯菜上桌,搭配糯軟的白米飯,雖只是一菜一飯,也讓人歡喜不已。對(duì)于生活的要求很簡單,質(zhì)樸簡單快樂即可,就是這樣。題外話:每吃享用這道菜時(shí),花椒我也定會(huì)連帶著一起吃,食用花椒是有益處的。

    料理,其實(shí)是件很快樂的事情。從來不會(huì)感覺到厭煩,一直都很輕松快樂。想來,料理與生活一樣,只要以恭敬心、歡喜心、慈悲心、平常心來對(duì)待每一餐飲食,就會(huì)快樂無比。這樣做出的飯菜滋味,香氣都很好。希望大家也都能多多動(dòng)手為家人烹飪料理,品嘗生活的真實(shí)滋味。蒸炒煎煮,也是一大生活樂趣。對(duì)生活生起恭敬心,不僅是對(duì)五谷蔬菜的恭敬,對(duì)器物的恭敬,更是對(duì)人的恭敬,對(duì)事的恭敬,對(duì)自心自性的恭敬。唯有恭敬,才能品嘗出簡淡飲食中所蘊(yùn)含的豐富滋味。簡單生活不是一無所有,而是要學(xué)會(huì)取舍。規(guī)律生活,飲食有道,大概也不過如此吧?

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